- 月龄
- 6 个月+
- 准备
- 10 min
- 烹饪
- —
- 难度
- 简单
食材
- 2个熟牛油果
- 1根熟香蕉
- 2汤匙无糖cacao粉
- 1茶匙香草精
- 2–3汤匙水（用于调整稠度）
做法
- 01
步骤1：将2个熟牛油果对半切开，去核，将果肉挖入搅拌机或食物处理器中。
- 02
步骤2：向搅拌机中加入2汤匙无糖cacao粉、1根非常熟的捣烂香蕉和1茶匙香草精。
- 03
步骤3：高速搅拌约1-2分钟，直到混合物完全顺滑、呈奶油状，没有块状物。根据需要刮下搅拌碗壁上的混合物。
- 04
步骤4：尝一尝并调整——如果想要更甜，可以多加香蕉；如果想要更浓郁的风味，可以多加cacao粉。
- 05
步骤5：倒入小碗或储存容器中。立即食用或冷藏长达24小时。这款慕斯可以直接食用——无需烹饪！
图集
如何喂食
对于小宝宝，可以用预先装好的勺子喂食；对于大宝宝，可以作为蘸酱搭配软吐司条。丝滑、奶油状的质地非常适合6个月开始添加辅食的宝宝。
保存方法
放入密封容器中，用保鲜膜直接贴在表面以防氧化变色。冷藏并在24小时内食用。
Nutrition note
这是一种能量密度高的水果，含有蛋白质和单不饱和脂肪酸（即健康的脂肪）。它还富含B族维生素、维生素A，甚至一些维生素D和E，以及镁、钾、钙和磷等矿物质。
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