牛油果Cacao慕斯

食材

• 2个熟牛油果
• 1根熟香蕉
• 2汤匙无糖cacao粉
• 1茶匙香草精
• 2–3汤匙水（用于调整稠度）

做法

1. 01

   步骤1：将2个熟牛油果对半切开，去核，将果肉挖入搅拌机或食物处理器中。

2. 02

   步骤2：向搅拌机中加入2汤匙无糖cacao粉、1根非常熟的捣烂香蕉和1茶匙香草精。

3. 03

   步骤3：高速搅拌约1-2分钟，直到混合物完全顺滑、呈奶油状，没有块状物。根据需要刮下搅拌碗壁上的混合物。

4. 04

   步骤4：尝一尝并调整——如果想要更甜，可以多加香蕉；如果想要更浓郁的风味，可以多加cacao粉。

5. 05

   步骤5：倒入小碗或储存容器中。立即食用或冷藏长达24小时。这款慕斯可以直接食用——无需烹饪！

如何喂食

对于小宝宝，可以用预先装好的勺子喂食；对于大宝宝，可以作为蘸酱搭配软吐司条。丝滑、奶油状的质地非常适合6个月开始添加辅食的宝宝。

保存方法

放入密封容器中，用保鲜膜直接贴在表面以防氧化变色。冷藏并在24小时内食用。