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12 个月+ · 餐食

软鸡肉Taco条

软鸡肉Taco条 — baby-led weaning recipe served for a 12-month-old baby
月龄
12 个月+
准备
10 min
烹饪
20 min
难度
中等
  • 无坚果
  • 无乳制品

食材

  • 100克鸡胸肉
  • 1/4个牛油果(捣碎)
  • 1张小而软的玉米饼(flour tortilla)
  • 1茶匙橄榄油
  • 1/4个青柠(仅取汁)

做法

  1. 01

    步骤1. 在平底锅中用中火加橄榄油将鸡胸肉煎熟。用两把叉子将其撕成细丝。

  2. 02

    步骤2. 将鸡肉丝与少量捣碎的牛油果和少许青柠汁混合。

  3. 03

    步骤3. 将一张小而软的玉米饼(tortilla)在干锅中每面加热30秒,直到变软可卷。

  4. 04

    步骤4. 将鸡肉牛油果混合物涂抹在玉米饼上,然后紧紧对折并卷起。

  5. 05

    步骤5. 将卷好的玉米饼切成1英寸宽的手指条,室温下食用。

图集

软鸡肉Taco条 — photo 1
软鸡肉Taco条 — photo 2

如何喂食

将这些条状食物摆开放在高脚餐椅托盘上。用餐时务必全程监督。12个月大的宝宝具有更好的拇食指抓握能力,可以很好地处理这些卷饼。请检查玉米饼是否柔软易弯曲——绝不要给宝宝提供干燥、坚硬的玉米饼。

保存方法

最好新鲜食用。组装好的条状食物放入密封容器中冷藏,最多可保存1天。不建议组装后冷冻。

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