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6 个月+ · 餐食

豆腐牛油果泥

豆腐牛油果泥 — baby-led weaning recipe served for a 6-month-old baby
月龄
6 个月+
准备
5 min
烹饪
难度
简单
  • 无坚果
  • 无乳制品

食材

  • 1/4杯 内酯豆腐或嫩豆腐,沥干
  • 1/2个 熟透的牛油果
  • 少量柠檬汁(可选)

做法

  1. 01

    第一步:将一小块内酯豆腐或嫩豆腐沥干并压出多余水分,然后量取1/4杯。

  2. 02

    第二步:将一个熟透的牛油果对半切开,去核,挖出果肉。

  3. 03

    第三步:将豆腐和牛油果肉放入碗中。

  4. 04

    第四步:用叉子将两者捣成顺滑的泥状。如果需要,可挤入少量柠檬汁,以防止褐变。立即食用。

图集

豆腐牛油果泥 — photo 1
豆腐牛油果泥 — photo 2

如何喂食

用勺子喂食这种奶油状的泥,或者对于大月龄宝宝,可以涂抹在柔软的吐司片上。作为过敏原(豆腐/大豆)引入。

保存方法

放入密封容器中冷藏,最多可保存1天。由于牛油果的原因,不建议冷冻。最好新鲜食用。

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