豆腐大麦泥

食材

• 2汤匙 pearl barley
• 1/2杯 水（用于煮barley）
• 1/4杯 内酯豆腐，沥干
• 额外水（根据需要）

做法

1. 01

   第一步：冲洗2汤匙珍珠barley，放入小炖锅中，加入1/2杯水，小火炖煮35-40分钟，直至非常软烂。

2. 02

   第二步：沥干barley中多余的水分。稍作冷却。

3. 03

   第三步：沥干并压出1/4杯内酯豆腐中多余的水分。

4. 04

   第四步：将煮熟的barley和豆腐放入搅拌机中，搅拌至顺滑，根据需要加入水、母乳或配方奶。

如何喂食

温热食用，作为顺滑的泥糊。注意：barley含有麸质。与豆腐（大豆）一起作为过敏原引入。每次只引入一种过敏原。

保存方法

放入密封容器中冷藏，最多可保存3天。可用冰格冷冻，最多保存2个月。

Nutrition note

是植物蛋白、钙（如果是钙凝固的）和铁的良好来源。含有所有必需氨基酸。

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