火鸡蔬菜肉丸

食材

• 200克火鸡肉末
• 1/4根西葫芦（擦碎）
• 1/4根胡萝卜（擦碎）
• 2汤匙燕麦片
• 1茶匙橄榄油

做法

1. 01

   步骤1. 将烤箱预热至190°C (375°F)。在烤盘上铺好烘焙纸。

2. 02

   步骤2. 将西葫芦和胡萝卜细细擦丝，然后用干净的布尽可能挤出多余水分。

3. 03

   步骤3. 在碗中混合火鸡肉末、擦碎的蔬菜、燕麦片和橄榄油。充分搅拌，直到所有食材均匀混合。

4. 04

   步骤4. 将混合物搓成小球（直径约2厘米），放到准备好的烤盘上。

5. 05

   步骤5. 烘烤18-20分钟，直到完全煮熟并呈浅金黄色。完全冷却后即可享用。

如何喂食

将2-3个肉丸放在高脚椅托盘上。宝宝进食时请务必全程监督。肉丸应足够柔软，能用手指轻松捏扁——这表明它们对6个月大的宝宝来说是安全的。对于刚开始BLW的更小月龄宝宝，可稍微压扁。

保存方法

在密封容器中冷藏最多3天。煮熟的肉丸可冷冻最多2个月。食用前彻底加热。

Nutrition note

极佳的蛋白质和B族维生素来源，尤其是B6和B12。富含硒、锌和色氨酸。

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