खाद्य गाइड
Corn
मकई 6 महीने के आसपास दी जा सकती है। मकई के दानों को मैश या प्यूरी किया जाना चाहिए क्योंकि वे दम घुटने का खतरा हो सकते हैं।
इस उम्र में कैसे परोसें
6-9 महीने: पके हुए मकई को प्यूरी करें या मैश करें। 9-12 महीने: मैश किए हुए मकई या अन्य खाद्य पदार्थों में मिला हुआ मकई दें। 12-24 महीने: नरम, अच्छी तरह से पके हुए मकई के टुकड़े परोसें।
पोषण
फाइबर और बी विटामिन का अच्छा स्रोत। इसमें ल्यूटीन और ज़ेक्सैंथिन जैसे एंटीऑक्सिडेंट होते हैं। यह कार्बोहाइड्रेट से ऊर्जा प्रदान करता है।
संपादक की टिप्पणी
ताज़ा मकई सबसे मीठा होता है। यदि डिब्बाबंद उपयोग कर रहे हैं, तो बिना नमक वाले किस्मों को चुनें। जमा हुआ मकई पोषक तत्वों को अच्छी तरह से बनाए रखता है।
जानने योग्य
साबुत मकई के दाने दम घुटने का खतरा होते हैं - छोटे बच्चों के लिए मैश या प्यूरी करें। कुछ बच्चे साबुत दानों को नहीं पचा पाते हैं।
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