खाद्य गाइड
Corn
मक्का लगभग 6 महीने की उम्र में शुरू किया जा सकता है। मक्के के दानों को मैश या प्यूरी करना चाहिए क्योंकि वे दम घुटने का कारण बन सकते हैं।
इस उम्र में कैसे परोसें
6-9 महीने: पके हुए मक्के की प्यूरी बनाएं या उसे मैश करें। 9-12 महीने: मैश किया हुआ मक्का या अन्य खाद्य पदार्थों में मिला हुआ मक्का दें। 12-24 महीने: नरम, अच्छी तरह पके हुए मक्के के टुकड़े परोसें।
पोषण
फाइबर और B विटामिन का अच्छा स्रोत। इसमें ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन जैसे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। यह कार्बोहाइड्रेट से ऊर्जा प्रदान करता है।
संपादक की टिप्पणी
ताज़ा मक्का सबसे मीठा होता है। यदि डिब्बाबंद उपयोग कर रहे हैं, तो बिना नमक वाले प्रकार चुनें। फ्रोजन मक्का पोषक तत्वों को अच्छी तरह से बनाए रखता है।
जानने योग्य
साबुत मक्के के दाने दम घुटने का कारण होते हैं - छोटे बच्चों के लिए उन्हें मैश या प्यूरी करें। कुछ बच्चे साबुत दानों को पचा नहीं पाते हैं।
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