食材ガイド

Butternut Squash

赤ちゃんが離乳食を始める準備ができたら、多くの場合生後6ヶ月頃から、やわらかく調理されたbutternut squashを与えることができます。

この月齢でのあげ方

他のカボチャに比べて少し乾燥していて甘い長方形の品種です。ほとんどの調理されたカボチャ料理に使用でき、少量のシナモンと一緒にローストすると素晴らしいです。 6-9ヶ月: よく調理された半月型または三日月型のbutternut squashの塊を赤ちゃんに食べさせるか、手で食べられるように、または既にスプーンに乗せて与えることができるマッシュしたbutternut squashを与えます。 9-12ヶ月: よく調理されたbutternut squashを一口大に切って与えます。 12-24ヶ月: フォークを使って食べる練習を促すために、よく調理されたbutternut squashの一口大のスライスを与えます。

栄養

リン、カリウム、カルシウム、ナトリウム、鉄などのミネラルのほか、ビタミンA、B、Cを含みます。黄色、オレンジ色、赤色の果物や野菜に豊富に含まれる強力な抗酸化物質であるカロテンも豊富です。さらに、butternut squashには多くのカロテノイド（これは植物性化学物質の専門用語です）が含まれています。これらの化合物の一部は、人間の体内でビタミンAに変換されます。