식재료 가이드

Butternut Squash

아기가 종종 생후 6개월경 고형식을 시작할 준비가 되면, 버터넛 스쿼시는 부드러워질 때까지 익혀서 제공할 수 있습니다.

이 월령에서 주는 방법

다른 호박 품종보다 약간 더 건조하고 달콤한 길쭉한 형태입니다. 대부분의 익힌 호박 요리에 사용될 수 있으며, 약간의 계피와 함께 구우면 훌륭합니다. 6-9개월: 잘 익힌 초승달 또는 반달 모양의 조각을 아기가 먹도록 하거나, 손으로 잡거나 미리 숟가락에 올려 아기가 먹을 수 있도록 으깬 버터넛 스쿼시를 제공해주세요. 9-12개월: 잘 익힌 버터넛 스쿼시를 한입 크기로 잘라 제공해주세요. 12-24개월: 수저 사용 연습을 격려하기 위해 잘 익힌 버터넛 스쿼시를 한입 크기로 잘라 포크와 함께 제공해주세요.

영양

인, 칼륨, 칼슘, 나트륨, 철분과 같은 미네랄뿐만 아니라 비타민 A, B, C를 함유하고 있습니다. 노란색, 주황색, 붉은색 과일과 채소에서 발견되는 강력한 항산화제인 카로틴도 호박에 풍부합니다. 또한, butternut squash(버터넛 스쿼시)는 식물성 화학 물질을 의미하는 카로티노이드가 풍부합니다. 이 화합물 중 일부는 우리 몸에서 비타민 A로 전환됩니다.