Guia do alimento
Butter
A manteiga pode ser introduzida por volta dos 6 meses como ingrediente na culinária. Ela adiciona gorduras saudáveis importantes para o desenvolvimento cerebral.
Como servir nesta idade
6-9 meses: Adicione pequenas quantidades a vegetais, grãos ou purês. 9-12 meses: Use na culinária e em assados. 12-24 meses: Espalhe levemente na torrada ou use em receitas.
Nutrição
Boa fonte de vitaminas lipossolúveis A, D, E e K. Contém butirato que apoia a saúde intestinal. Fornece energia.
Uma nota da redação
Um pouco de manteiga torna os vegetais mais apetitosos e ajuda na absorção de vitaminas lipossolúveis.
Bom saber
Laticínios são um alérgeno comum. Use manteiga sem sal para bebês. Manteiga de gado alimentado com pasto tem mais nutrientes.
Receitas com butter
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Gratinado de Couve-flor
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Bolinhas de Puré de Batata
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