Руководство по продукту
Parsnip
Пастернак можно вводить примерно с 6 месяцев, когда он приготовлен до мягкости. У него сладковатый, землистый вкус.
Как подавать в этом возрасте
6-9 месяцев: Готовьте на пару или запекайте до мягкости, затем пюрируйте или разминайте. 9-12 месяцев: Предлагайте мягкие приготовленные кусочки. 12-24 месяца: Добавляйте в запеченные овощи и супы.
Питательность
Хороший источник клетчатки, витамина C и фолиевой кислоты. Содержит калий и марганец. Слаще моркови.
Заметка редакции
Пастернак становится слаще после воздействия заморозков. Запекание карамелизирует его натуральные сахара.
Полезно знать
Должен быть приготовлен – сырой пастернак слишком твердый. Очистите перед приготовлением. Становится очень сладким при запекании.
Рецепты с parsnip
6мес+ · 25 мин
Фасоль Лима и пастернак
6мес+ · 21 мин
Пюре из Пастернака и Цветной Капусты
6мес+ · 35 мин
Ягненок и пастернак
6мес+ · 30 мин
Свинина и пастернак
6мес+ · 25 мин
Морской язык и пастернак
6мес+ · 27 мин
Форель и пастернак
6мес+ · 25 мин
Пюре из Пастернака
6мес+ · 23 мин
Пюре из тыквы и пастернака
6мес+ · 20 мин
Тофу и пастернак
6мес+ · 23 мин