Соус «Дзадзики»

Ингредиенты

• 1 огурец
• 1 чайный стакан йогурта
• 1 чайная ложка сушеной мяты
• 1 чайная ложка оливкового масла
• По желанию: 2 листика свежей мяты и четверть зубчика чеснока

Приготовление

1. 01

   Очистите огурец и натрите его очень мелко.

2. 02

   Взбейте йогурт в миске и добавьте натертый огурец.

3. 03

   Добавьте мяту и хорошо перемешайте.

4. 04

   По желанию, измельчите чеснок и вмешайте его.

5. 05

   Полейте оливковым маслом и, если хотите, добавьте свежие листья мяты перед подачей.

Как подавать

Подавайте ложкой в миске или добавляйте к кусочкам для прикорма для обмакивания.

Хранение

Можно хранить в холодильнике.