- Возраст
- 6 мес+
- Подготовка
- 5 min
- Готовка
- —
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
- 1 огурец
- 1 чайный стакан йогурта
- 1 чайная ложка сушеной мяты
- 1 чайная ложка оливкового масла
- По желанию: 2 листика свежей мяты и четверть зубчика чеснока
Приготовление
- 01
Очистите огурец и натрите его очень мелко.
- 02
Взбейте йогурт в миске и добавьте натертый огурец.
- 03
Добавьте мяту и хорошо перемешайте.
- 04
По желанию, измельчите чеснок и вмешайте его.
- 05
Полейте оливковым маслом и, если хотите, добавьте свежие листья мяты перед подачей.
Как подавать
Подавайте ложкой в миске или добавляйте к кусочкам для прикорма для обмакивания.
Хранение
Можно хранить в холодильнике.
Nutrition note
Йогурт, как и другие ферментированные продукты, содержит пробиотики, которые могут увеличить количество «дружественной» микрофлоры кишечника и оказать ряд положительных эффектов на здоровье. Кроме того, это прекрасный источник жиров, белков, витаминов и минералов, таких как кальций, фосфор и железо. Вдобавок, йогурт — отличный источник липидов, углеводов и белка. Только убедитесь, что даете своему малышу йогурт, приготовленный из цельного молока высокой жирности. В этом возрасте младенцам требуется много жиров для развития их иммунной, нервной систем, а также для мозга, желудка и клеточных структур. Особенно для младенцев, чей микробиом (дружественные бактерии, живущие в пищеварительном тракте) быстро развивается в первые несколько лет жизни, пробиотические культуры, превращающие молоко в йогурт, могут быть очень полезны.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
