Французские тосты-пальчики с корицей

Ингредиенты

• 1 ломтик мягкого цельнозернового хлеба
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки цельного молока
• 1/4 чайной ложки корицы
• 1 чайная ложка сливочного масла

Приготовление

1. 01

   Шаг 1. Взбейте яйцо и молоко в неглубокой миске со щепоткой корицы.

2. 02

   Шаг 2. Нарежьте ломтик мягкого цельнозернового хлеба на 3–4 полоски шириной с палец.

3. 03

   Шаг 3. Окуните каждую полоску хлеба в яичную смесь, убедившись, что она хорошо покрыта со всех сторон.

4. 04

   Шаг 4. Разогрейте антипригарную сковороду на средне-слабом огне с небольшим количеством сливочного масла. Готовьте обмакнутые полоски хлеба по 2–3 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета.

5. 05

   Шаг 5. Полностью остудите на тарелке перед подачей — убедитесь, что центр полностью пропекся.

Как подавать

Разложите палочки на подносе стульчика для кормления. Всегда наблюдайте во время кормления. В 9 месяцев малыш может тренироваться брать еду пальчиками. Убедитесь, что яйцо полностью пропеклось — без влажной или жидкой серединки.

Хранение

Лучше всего подавать свежим. Храните остатки в холодильнике до 1 дня. Аккуратно разогрейте на сковороде. Не подходит для замораживания.

Nutrition note

В рамках сбалансированной диеты хлеб полезен для младенцев. Любой хлеб содержит значительное количество углеводов, а также немного клетчатки и белка. Выбирайте хлеб для вашего ребенка с ограниченным количеством ингредиентов. Следует избегать хлеба с крупными семенами (такими как семена подсолнечника), медом или высоким содержанием натрия. Хлеб из пекарни или домашний на закваске менее обработан и обычно содержит меньше сахара и консервантов, чем хлеб, испеченный на пекарских дрожжах.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer