Йогурт с ежевикой

Ингредиенты

• 80 г простого цельного йогурта
• 40 г свежей ежевики, пюрированной и процеженной

Приготовление

1. 01

   Промойте ежевику и измельчите до однородного пюре; процедите через мелкое сито, чтобы удалить косточки.

2. 02

   Выложите простой цельный йогурт в небольшую миску.

3. 03

   Вмешайте процеженное ежевичное пюре в йогурт до полного соединения.

4. 04

   Подавайте сразу или храните в холодильнике под крышкой до 24 часов.

Как подавать

Ежевика богата витаминами С и К; хорошо процедите, чтобы текстура оставалась идеально гладкой для самых маленьких.

Хранение

Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 2 дней. Не замораживайте рыбное пюре с молочными продуктами.

Nutrition note

Йогурт, как и другие ферментированные продукты, содержит пробиотики, которые могут увеличить количество «дружественной» микрофлоры кишечника и оказать ряд положительных эффектов на здоровье. Кроме того, это прекрасный источник жиров, белков, витаминов и минералов, таких как кальций, фосфор и железо. Вдобавок, йогурт — отличный источник липидов, углеводов и белка. Только убедитесь, что даете своему малышу йогурт, приготовленный из цельного молока высокой жирности. В этом возрасте младенцам требуется много жиров для развития их иммунной, нервной систем, а также для мозга, желудка и клеточных структур. Особенно для младенцев, чей микробиом (дружественные бактерии, живущие в пищеварительном тракте) быстро развивается в первые несколько лет жизни, пробиотические культуры, превращающие молоко в йогурт, могут быть очень полезны.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer