Йогуртовая кора с клубникой

Ингредиенты

• 1 чашка жирного натурального йогурта
• 1 чашка свежей клубники, нарезанной
• 2 ст. л. овсяных хлопьев (по желанию)
• 1/2 ч. л. ванильного экстракта

Приготовление

1. 01

   Шаг 1. Застелите противень или большое блюдо пергаментной бумагой.

2. 02

   Шаг 2. Равномерно распределите 1 чашку жирного натурального йогурта по пергаментной бумаге слоем толщиной около 0,5–0,6 см.

3. 03

   Шаг 3. Вымойте и нарежьте 1 чашку свежей клубники небольшими тонкими кусочками и равномерно разложите их поверх слоя йогурта.

4. 04

   Шаг 4. Посыпьте небольшим количеством овсяных хлопьев для дополнительной текстуры и питательности, если хотите.

5. 05

   Шаг 5. Поместите в морозильную камеру минимум на 3–4 часа, пока полностью не замерзнет. После замерзания разломайте или разрежьте на небольшие кусочки и немедленно подавайте — это замороженное лакомство, поэтому храните кусочки в пакете для заморозки до готовности к подаче.

Как подавать

Предлагайте маленькие кусочки прямо из морозильной камеры в жаркий день. Холодная кора успокаивает десны при прорезывании зубов. Внимательно присматривайте, так как кусочки быстро тают и могут стать липкими.

Хранение

Храните кусочки в пакете для заморозки до 1 месяца. Подавайте прямо из морозильной камеры — он быстро тает.

Nutrition note

Витамин С, которым богата клубника и который помогает организму малышей усваивать железо из растительной пищи, повышает иммунитет. Также богат антиоксидантами, клетчаткой и витамином В9. Фрукт также содержит фолат, который поддерживает метаболизм ребенка, клеточную энергию и антиоксидантную активность, а также клетчатку, которая способствует здоровому пищеварению.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer