Говядина и брокколи
Издатель: Avo Parenting · · Как мы составляем рецепты
- Без орехов
- Без молочных
- Возраст
- 6 мес+
- Подготовка
- 8 min
- Готовка
- 18 min
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
- 80г нежирного говяжьего фарша
- 100г соцветий брокколи
- 3-4 ст. ложки воды
Приготовление
- 01
Разрежьте брокколи на небольшие соцветия.
- 02
Готовьте брокколи на пару 8–10 минут, пока она не станет очень мягкой.
- 03
Обжарьте говяжий фарш на сковороде на среднем огне до полной готовности, затем слейте лишний жир.
- 04
Дайте обоим ингредиентам немного остыть.
- 05
Соедините говядину и брокколи в блендере с 3–4 столовыми ложками воды и взбейте до однородной массы.
Галерея
Как подавать
Подавайте теплым. Витамин C, содержащийся в брокколи, помогает малышу эффективнее усваивать гемовое железо из говядины.
Хранение
Храните в герметичном контейнере в холодильнике до 2 дней. Заморозьте на срок до 1 месяца.
Nutrition note
Отличный источник железа (высокобиодоступное гемовое железо), цинка, белка и B12. Содержит селен и витамины группы B.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
