Говядина и стручковая фасоль

Ингредиенты

• 80г нежирного говяжьего фарша
• 80г свежей или замороженной стручковой фасоли
• 3-4 ст. ложки воды

Приготовление

1. 01

   Обрежьте кончики стручковой фасоли и нарежьте на более мелкие кусочки.

2. 02

   Готовьте стручковую фасоль на пару 8–10 минут, пока она не станет очень мягкой.

3. 03

   Обжарьте говяжий фарш на сковороде на среднем огне, разбивая комочки, до полной готовности.

4. 04

   Слейте лишний жир с говядины.

5. 05

   Соедините говядину и стручковую фасоль в блендере с 3–4 столовыми ложками воды и взбейте до однородной массы.

Как подавать

Подавайте теплым. Стручковая фасоль придает нежный вкус и гладкую текстуру, которая прекрасно сочетается с говядиной.

Хранение

Храните в герметичном контейнере в холодильнике до 2 дней. Заморозьте на срок до 1 месяца.