Говядина и шпинат

Ингредиенты

• 80г нежирного говяжьего фарша
• 60г свежего шпината
• 3-4 ст. ложки воды

Приготовление

1. 01

   Тщательно вымойте свежий шпинат и удалите жесткие стебли.

2. 02

   Обжарьте говяжий фарш на сковороде на среднем огне, разбивая комочки, до полной готовности.

3. 03

   Слейте лишний жир, затем добавьте шпинат в сковороду и тушите 2–3 минуты до увядания.

4. 04

   Дайте немного остыть.

5. 05

   Переложите в блендер, добавьте 3–4 столовые ложки воды и взбейте до абсолютно однородной массы.

Как подавать

Подавайте теплым. Шпинат добавляет фолиевую кислоту и витамин C, что помогает малышу усваивать железо из говядины.

Хранение

Храните в герметичном контейнере в холодильнике до 2 дней. Заморозьте на срок до 1 месяца.

Nutrition note

Отличный источник железа (высокобиодоступное гемовое железо), цинка, белка и B12. Содержит селен и витамины группы B.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer