Брокколи и сырные кусочки

Ингредиенты

• 1 стакан соцветий брокколи
• 1/2 стакана натертого сыра чеддер
• 1 яйцо

Приготовление

1. 01

   Разогрейте духовку до 375°F (190°C) и выстелите форму для мини-маффинов бумажными вкладышами или хорошо смажьте.

2. 02

   Приготовьте соцветия брокколи на пару до очень мягкого состояния, затем мелко нарежьте или разомните.

3. 03

   В миске смешайте измельченную брокколи, натертый сыр чеддер и взбитое яйцо.

4. 04

   Выложите смесь в формочки для мини-маффинов, плотно прижимая.

5. 05

   Выпекайте 18–20 минут, пока не застынет и слегка не подрумянится сверху. Полностью остудите перед подачей.

Как подавать

Положите 2–3 кусочка на столик стульчика для кормления. Они мягкие и легко подхватываются малышом ладонным захватом. Внимательно наблюдайте во время кормления.

Хранение

Храните в герметичном контейнере в холодильнике до 2 дней.