Гречка с голубикой

Ингредиенты

• 1/4 чашки гречневой крупы
• 1,5 чашки воды
• 1/3 чашки свежей или замороженной голубики

Приготовление

1. 01

   Промойте гречневую крупу под холодной водой.

2. 02

   Варите гречку в 1,5 чашках воды на среднем огне 12–15 минут, пока она не станет мягкой и вода не впитается.

3. 03

   Промойте свежую или замороженную голубику и готовьте в небольшой кастрюле на слабом огне 3–4 минуты, пока ягоды не лопнут и не выделят сок.

4. 04

   Измельчите или разомните приготовленную голубику до получения однородного пюре. Добавьте голубичное пюре в готовую гречку и хорошо перемешайте. Подавайте теплым.

Как подавать

Подавайте теплым. Фиолетово-синий цвет голубики делает это блюдо визуально привлекательным для малышей.

Хранение

Храните в герметичном контейнере в холодильнике до 2 дней. Не рекомендуется замораживать после смешивания с голубикой.