Мини-шарики «Морковный пирог»

Ингредиенты

• 1 средняя морковь (натертая)
• 1 спелый банан (пюрированный)
• 1 яйцо
• 1/2 чашки овсяных хлопьев
• 1/4 чайной ложки корицы

Приготовление

1. 01

   Шаг 1. Разогрейте духовку до 175°C (350°F). Смажьте формочки для мини-маффинов оливковым маслом.

2. 02

   Шаг 2. Мелко натрите морковь. В миске разомните банан до однородности.

3. 03

   Шаг 3. Смешайте натертую морковь, пюрированный банан, яйцо, овсяные хлопья и корицу до полного соединения.

4. 04

   Шаг 4. Разложите смесь по формочкам для мини-маффинов, заполняя их на три четверти.

5. 05

   Шаг 5. Выпекайте 15–18 минут, пока зубочистка не выйдет чистой, а верхушки не станут золотистыми. Полностью остудите перед подачей.

Как подавать

Положите один или два шарика на поднос стульчика для кормления. Всегда присматривайте за ребенком во время еды. В 9 месяцев яйцо и банан отлично скрепляют их. Разломите пополам, чтобы убедиться, что они пропеклись. Эти натурально сладкие шарики — отличное лакомство для самостоятельного прикорма без добавления сахара.

Хранение

Храните в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней. Замораживайте по отдельности на срок до 1 месяца. Размораживайте при комнатной температуре.

Nutrition note

Морковь — хороший источник витамина B6, необходимого для роста и развития организма ребенка, а также клетчатки, помогающей пищеварению. Она также содержит каротиноиды, которые превращаются в витамин А в организме и способствуют развитию зрения. Сырая морковь может размягчать стул, тогда как приготовленная морковь может вызывать запор. Однако дети могут испытывать запор по-разному. В целом, морковь может помочь при запорах благодаря высокому содержанию клетчатки, если употребляется с достаточным количеством жидкости, физической активностью и другими продуктами, богатыми клетчаткой.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer