Нежное морковное пюре

Ингредиенты

• 2 средние моркови (около 150 г), очищенные и нарезанные
• Грудное молоко, смесь или вода (для консистенции)

Приготовление

1. 01

   Очистите и нарежьте морковь мелкими, одинаковыми кусочками.

2. 02

   Поместите в корзину для пароварки над кипящей водой и готовьте на пару 15-20 минут до очень мягкого состояния, или отварите в небольшом количестве воды до готовности.

3. 03

   Хорошо слейте воду и переложите в блендер или кухонный комбайн.

4. 04

   Измельчите до однородности, постепенно добавляя грудное молоко, смесь или воду до достижения желаемой консистенции.

5. 05

   Дайте остыть перед подачей малышу.

Как подавать

Подавайте в небольшой мисочке мягкой ложкой. Начните с 1-2 чайных ложек и увеличивайте порцию по мере того, как ваш малыш привыкнет.

Хранение

Храните в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней. Замораживайте в лотках для льда до 2 месяцев.

Nutrition note

Морковь — хороший источник витамина B6, необходимого для роста и развития организма ребенка, а также клетчатки, помогающей пищеварению. Она также содержит каротиноиды, которые превращаются в витамин А в организме и способствуют развитию зрения. Сырая морковь может размягчать стул, тогда как приготовленная морковь может вызывать запор. Однако дети могут испытывать запор по-разному. В целом, морковь может помочь при запорах благодаря высокому содержанию клетчатки, если употребляется с достаточным количеством жидкости, физической активностью и другими продуктами, богатыми клетчаткой.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer