Вишня и яблоко (смесь)

Ингредиенты

• 1 среднее яблоко (очищенное, без сердцевины, нарезанное)
• 1/2 стакана свежей вишни (без косточек)

Приготовление

1. 01

   Очистите, удалите сердцевину и нарежьте 1 среднее яблоко на мелкие кусочки. Удалите косточки из 1/2 стакана свежей вишни.

2. 02

   Поместите яблоко и вишню без косточек в пароварку над кипящей водой и готовьте на пару 8–10 минут, пока оба ингредиента не станут полностью мягкими.

3. 03

   Переложите в блендер и измельчите до абсолютно однородной консистенции. Добавьте немного воды, оставшейся от приготовления на пару, чтобы отрегулировать густоту.

4. 04

   Остудите перед подачей. Тщательно проверьте пюре, чтобы убедиться в отсутствии косточек вишни.

Как подавать

Подавайте комнатной температуры с ложечки. Всегда тщательно перепроверяйте, что все косточки вишни были удалены перед измельчением.

Хранение

Храните в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней. Замораживайте в формочках для льда до 2 месяцев.