Рулетики с курицей и авокадо

Ингредиенты

• 100 г куриной грудки
• 1/4 авокадо
• 1 маленькая мягкая пшеничная тортилья
• 1/4 огурца (тонко нарезанного)
• 1 чайная ложка оливкового масла
• 1/4 лимона (только сок)

Приготовление

1. 01

   Шаг 1. Обжарьте куриную грудку на оливковом масле на среднем огне до готовности. Разделите ее на тонкие полоски с помощью двух вилок.

2. 02

   Шаг 2. Разомните спелый авокадо с небольшим количеством лимонного сока до однородной консистенции.

3. 03

   Шаг 3. Разложите мягкую пшеничную тортилью. Намажьте авокадо по всей поверхности.

4. 04

   Шаг 4. Равномерно распределите измельченную курицу, затем добавьте слой тонко нарезанного огурца.

5. 05

   Шаг 5. Плотно сверните тортилью, затем нарежьте ее полосками длиной 5 см. Подавайте комнатной температуры.

Как подавать

Разложите полоски веером на столике для кормления. Всегда присматривайте за ребенком во время еды. В 12 месяцев малыш сможет есть эти мини-рулетики самостоятельно. Убедитесь, что тортилья очень мягкая по всей поверхности — не сухая и не жесткая по краям.

Хранение

Храните собранные рулетики в холодильнике до 1 дня. Лучше всего готовить свежими, чтобы тортилья не размокла.