Курица со сладким картофелем (бататом)

Ингредиенты

• 100 г куриного филе без костей и кожи
• 1 средний сладкий картофель (батат) (около 150 г)
• 3-4 ст.л. воды

Приготовление

1. 01

   Очистите и нарежьте сладкий картофель (батат) небольшими кубиками.

2. 02

   Приготовьте сладкий картофель на пару в течение 15–18 минут до очень мягкого состояния.

3. 03

   Приготовьте кусочки куриного филе на пару в течение 15–18 минут до полной готовности.

4. 04

   Дайте обоим ингредиентам немного остыть.

5. 05

   Соедините курицу и сладкий картофель в блендере, добавьте 3–4 столовые ложки воды и измельчите до абсолютно однородной консистенции.

Как подавать

Подавайте теплым. Это классическое первое мясное пюре — природная сладость сладкого картофеля делает его очень привлекательным для малышей.

Хранение

Храните в герметичном контейнере в холодильнике до 2 дней. Замораживайте до 1 месяца.