Запеченные наггетсы из курицы и сладкого картофеля

Ингредиенты

• 150 г куриного фарша
• 1/2 стакана пюре из сладкого картофеля
• 2 столовые ложки овсяных хлопьев
• 1 чайная ложка оливкового масла

Приготовление

1. 01

   Шаг 1. Разогрейте духовку до 200°C (400°F). Застелите противень пергаментом и слегка смажьте маслом.

2. 02

   Шаг 2. Приготовьте сладкий картофель на пару или в микроволновой печи до очень мягкого состояния, затем разомните до однородности.

3. 03

   Шаг 3. Смешайте измельченную курицу, пюре из сладкого картофеля и овсяные хлопья в миске. Тщательно перемешайте.

4. 04

   Шаг 4. Сформируйте из смеси небольшие наггетсы (длиной около 4 см). Выложите на подготовленный противень.

5. 05

   Шаг 5. Слегка смажьте наггетсы оливковым маслом и выпекайте 20–22 минуты до золотистого цвета и полной готовности. Полностью остудите перед подачей.

Как подавать

Положите 2–3 наггетса на столик для кормления. Всегда присматривайте за ребенком во время еды. Наггетсы должны быть достаточно мягкими, чтобы их можно было легко раздавить двумя пальцами. Идеально подходят для хвата ладонью у 6-месячных детей. При необходимости сделайте их более плоскими для самых маленьких.

Хранение

Храните в холодильнике до 3 дней. Замораживайте в один слой до 2 месяцев. Разогрейте в духовке до полного прогревания, затем остудите до подходящей температуры.

Nutrition note

Витамины B6 и B12, железо, цинк, холин, селен и витамин B3 — это лишь некоторые из элементов, содержащихся в курице, которые необходимы младенцам для развития. В совокупности эти питательные вещества поддерживают антиоксидантные функции, обеспечивают клетки энергией, способствуют образованию здоровой крови, поддерживают остроту вкуса и обоняния, а также улучшают здоровье мозга.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer