Треска и горошек
Издатель: Avo Parenting · · Как мы составляем рецепты
- Без орехов
- Без молочных
- Богато клетчаткой
- Возраст
- 6 мес+
- Подготовка
- 5 min
- Готовка
- 15 min
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
- 80 г филе трески без кожи
- 60 г зеленого горошка (свежего или замороженного)
- Вода для приготовления на пару и отваривания
Приготовление
- 01
Готовьте зеленый горошек на пару или отварите в течение 4–5 минут до очень мягкого состояния.
- 02
Отварите филе трески без кожи в кипящей воде в течение 8–10 минут до полной готовности. Достаньте и тщательно проверьте на наличие костей.
- 03
Смешайте приготовленный на пару горошек и измельченную треску с небольшим количеством жидкости, в которой они готовились, до однородности.
- 04
Остудите перед подачей; добавьте больше жидкости для более жидкой консистенции пюре.
Галерея
Как подавать
Классическое британское сочетание; горошек добавляет сладость и железо нежной треске.
Хранение
Храните в герметичном контейнере в холодильнике до 2 дней. Не замораживайте рыбное пюре с молочными продуктами.
Nutrition note
Отличный источник нежирного белка и витаминов группы B. Содержит омега-3, селен и фосфор. Низкое содержание ртути.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
