Пюре из трески и картофеля
Издатель: Avo Parenting · · Как мы составляем рецепты
- Без орехов
- Без молочных
- Возраст
- 6 мес+
- Подготовка
- 5 min
- Готовка
- 20 min
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
- 80 г филе трески без кожи
- 100 г картофеля, очищенного и нарезанного кубиками
- Вода для отваривания
Приготовление
- 01
Очистите и нарежьте кубиками один небольшой картофель; отварите в несоленой воде в течение 12–15 минут до очень мягкого состояния.
- 02
Поместите филе трески без кожи в отдельную кастрюлю, залейте водой и варите 8–10 минут до непрозрачности. Достаньте и тщательно проверьте на наличие костей.
- 03
Соедините приготовленный картофель и измельченную треску в блендере. Добавьте немного воды, в которой варился картофель, и измельчите до однородного пюре.
- 04
Остудите до безопасной температуры и подавайте.
Галерея
Как подавать
Подавайте мягкой ложечкой; нежный вкус — отличный способ для первого знакомства с рыбой.
Хранение
Храните в герметичном контейнере в холодильнике до 2 дней. Не замораживайте рыбное пюре с молочными продуктами.
Nutrition note
Отличный источник нежирного белка и витаминов группы B. Содержит омега-3, селен и фосфор. Низкое содержание ртути.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
