Тостовые палочки с ricotta и ягодами

Ингредиенты

• 1 ломтик цельнозернового хлеба
• 3 столовые ложки сыра ricotta (жирного)
• 3 столовые ложки черники или малины (раздавленных)

Приготовление

1. 01

   Шаг 1. Поджарьте ломтик мягкого цельнозернового хлеба до золотистого цвета.

2. 02

   Шаг 2. Намажьте обильный слой сыра ricotta на тост, пока он еще теплый.

3. 03

   Шаг 3. Вымойте чернику или малину и слегка разомните их вилкой, чтобы выделился сок.

4. 04

   Шаг 4. Выложите размятые ягоды поверх ricotta и аккуратно распределите.

5. 05

   Шаг 5. Разрежьте тост на полоски шириной с палец (около 3–4 полосок) и подавайте.

Как подавать

Выложите тостовые палочки ровно на столик для кормления для удобного захвата. Всегда присматривайте за ребенком во время еды. Полоски должны быть шириной с палец для развития пинцетного захвата у 9-месячного ребенка. Ricotta добавляет сливочный, богатый кальцием слой, который безопасен с 6 месяцев.

Хранение

Лучше всего готовить свежим. Компоненты можно хранить отдельно — ricotta в холодильнике 3 дня, ягоды в холодильнике 2 дня.

Nutrition note

В рамках сбалансированной диеты хлеб полезен для младенцев. Любой хлеб содержит значительное количество углеводов, а также немного клетчатки и белка. Выбирайте хлеб для вашего ребенка с ограниченным количеством ингредиентов. Следует избегать хлеба с крупными семенами (такими как семена подсолнечника), медом или высоким содержанием натрия. Хлеб из пекарни или домашний на закваске менее обработан и обычно содержит меньше сахара и консервантов, чем хлеб, испеченный на пекарских дрожжах.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer