Тостовые палочки с ricotta и ягодами

Ингредиенты

• 1 ломтик цельнозернового хлеба
• 3 столовые ложки сыра ricotta (жирного)
• 3 столовые ложки черники или малины (раздавленных)

Приготовление

1. 01

   Шаг 1. Поджарьте ломтик мягкого цельнозернового хлеба до золотистого цвета.

2. 02

   Шаг 2. Намажьте обильный слой сыра ricotta на тост, пока он еще теплый.

3. 03

   Шаг 3. Вымойте чернику или малину и слегка разомните их вилкой, чтобы выделился сок.

4. 04

   Шаг 4. Выложите размятые ягоды поверх ricotta и аккуратно распределите.

5. 05

   Шаг 5. Разрежьте тост на полоски шириной с палец (около 3–4 полосок) и подавайте.

Как подавать

Выложите тостовые палочки ровно на столик для кормления для удобного захвата. Всегда присматривайте за ребенком во время еды. Полоски должны быть шириной с палец для развития пинцетного захвата у 9-месячного ребенка. Ricotta добавляет сливочный, богатый кальцием слой, который безопасен с 6 месяцев.

Хранение

Лучше всего готовить свежим. Компоненты можно хранить отдельно — ricotta в холодильнике 3 дня, ягоды в холодильнике 2 дня.