Пикша и морковь
Издатель: Avo Parenting · · Как мы составляем рецепты
- Без орехов
- Без молочных
- Богато клетчаткой
- Возраст
- 6 мес+
- Подготовка
- 5 min
- Готовка
- 18 min
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
- 80 г филе пикши без кожи
- 100 г моркови, очищенной и нарезанной
- Вода для приготовления на пару и припускания
Приготовление
- 01
Очистите морковь и нарежьте кружочками; готовьте на пару 10–12 минут до мягкости.
- 02
Припустите филе пикши без кожи в кипящей воде 8–10 минут до готовности. Выньте и тщательно проверьте на наличие костей.
- 03
Поместите морковь и разобранную на хлопья пикшу в блендер с небольшим количеством воды, оставшейся от приготовления на пару, и взбейте до однородного пюре.
- 04
Остудите до комнатной температуры перед подачей.
Галерея
Как подавать
Подавайте на предварительно загруженной ложке; естественная сладость моркови дополняет нежный вкус пикши.
Хранение
Храните в герметичном контейнере в холодильнике до 2 дней. Не замораживайте рыбные пюре с молочными продуктами.
Nutrition note
Эта рыба содержит высококачественный белок, необходимый для роста и развития. Она также богата важными витаминами группы В, особенно B12, поддерживающими работу нервной системы и формирование здоровых клеток крови у младенцев.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
