Палтус и кукуруза
Издатель: Avo Parenting · · Как мы составляем рецепты
- Без орехов
- Без молочных
- Возраст
- 6 мес+
- Подготовка
- 5 min
- Готовка
- 18 min
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
- 80 г филе палтуса без кожи
- 60 г кукурузных зерен (свежих или замороженных)
- Вода для варки
Приготовление
- 01
Отварите кукурузные зерна (свежие или замороженные) в кипящей несоленой воде в течение 4–5 минут до мягкости.
- 02
Отварите филе палтуса без кожи в кипящей воде в течение 8–10 минут до готовности. Достаньте и тщательно проверьте на наличие костей.
- 03
Измельчите вареную кукурузу и отваренный палтус с небольшим количеством жидкости, оставшейся от варки, до однородной консистенции; при необходимости очень гладкой текстуры процедите через сито, чтобы удалить кожицу кукурузы.
- 04
Остудите и подавайте.
Галерея
Как подавать
Процедите для получения однородного пюре; сладость кукурузы делает его фаворитом для маленьких малышей.
Хранение
Храните в герметичном контейнере в холодильнике до 2 дней. Не замораживайте рыбные пюре с молочными продуктами.
Nutrition note
Палтус — отличный источник нежирного белка и важных минералов, таких как селен, который поддерживает здоровую иммунную систему. Он также содержит небольшое количество омега-3 жирных кислот, необходимых для развития мозга и зрения вашего малыша.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
