Баранья голень с орзо-пилавом

Ингредиенты

• 1 баранья голень
• 1 чайный стакан орзо
• 1 чайная ложка сливочного масла
• Вода или бульон
• Соль (соответствующая возрасту вашего малыша)

Приготовление

1. 01

   Готовьте голени в скороварке или кастрюле, пока мясо не будет легко отделяться от кости. Рекомендуется готовить в скороварке 2 часа.

2. 02

   В другой кастрюле добавьте сливочное масло и обжарьте орзо.

3. 03

   Прежде чем обжаренное орзо станет слишком твердым, добавьте бульон (или горячую воду) и готовьте на слабом огне, пока орзо не размягчится и не впитает воду, около 10-15 минут.

4. 04

   Разделите приготовленное мясо бараньей голени на мелкие кусочки руками.

5. 05

   Смешайте измельченную баранину с приготовленным орзо-пилавом или подайте ее отдельно.

Как подавать

Подавайте малышу на тарелке ложкой.

Хранение

Хранить в холодильнике