Баранья голень с орзо-пилавом
Издатель: Avo Parenting · · Как мы составляем рецепты
- Без орехов
- Возраст
- 9 мес+
- Подготовка
- 5 min
- Готовка
- 2 h 30 min
- Сложность
- Сложно
Ингредиенты
- 1 баранья голень
- 1 чайный стакан орзо
- 1 чайная ложка сливочного масла
- Вода или бульон
- Соль (соответствующая возрасту вашего малыша)
Приготовление
- 01
Готовьте голени в скороварке или кастрюле, пока мясо не будет легко отделяться от кости. Рекомендуется готовить в скороварке 2 часа.
- 02
В другой кастрюле добавьте сливочное масло и обжарьте орзо.
- 03
Прежде чем обжаренное орзо станет слишком твердым, добавьте бульон (или горячую воду) и готовьте на слабом огне, пока орзо не размягчится и не впитает воду, около 10-15 минут.
- 04
Разделите приготовленное мясо бараньей голени на мелкие кусочки руками.
- 05
Смешайте измельченную баранину с приготовленным орзо-пилавом или подайте ее отдельно.
Галерея
Как подавать
Подавайте малышу на тарелке ложкой.
Хранение
Хранить в холодильнике
Nutrition note
Отличный источник железа (гемового железа), цинка, белка и витамина B12. Содержит селен и полезные жиры.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
