Ягненок и батат

Ингредиенты

• 100 г ягненка без костей
• 1 средний батат (около 150 г)
• 4-5 ст. л. бульона или воды

Приготовление

1. 01

   Очистите и нарежьте батат небольшими кубиками.

2. 02

   Готовьте батат на пару 15–18 минут до очень мягкого состояния.

3. 03

   Обсушите и нарежьте ягненка на мелкие кусочки, затем тушите в воде 20–25 минут до полной готовности.

4. 04

   Дайте обоим ингредиентам немного остыть.

5. 05

   Соедините ягненка и батат в блендере с 4–5 столовыми ложками бульона и измельчите до однородного состояния.

Как подавать

Подавайте теплым. Естественная сладость батата идеально балансирует насыщенный вкус ягненка для малыша.

Хранение

Храните в герметичном контейнере в холодильнике до 2 дней. Замораживайте до 1 месяца.

Nutrition note

Отличный источник железа (гемового железа), цинка, белка и витамина B12. Содержит селен и полезные жиры.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer