Чечевица и рис

Ингредиенты

• 2 столовые ложки красной чечевицы
• 2 столовые ложки белого риса
• 1 стакан воды (плюс еще для разбавления)

Приготовление

1. 01

   Промойте 2 столовые ложки красной чечевицы и 2 столовые ложки белого риса под холодной водой.

2. 02

   Соедините чечевицу и рис в маленькой кастрюле с 1 стаканом воды. Доведите до кипения.

3. 03

   Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите 20-25 минут, пока чечевица и рис не станут полностью мягкими и не впитают большую часть воды.

4. 04

   Хорошо разомните или взбейте с добавлением воды или грудного молока/смеси до получения однородной, кремовой консистенции.

Как подавать

Подавайте теплым в виде мягкого пюре или гладкого пюре. Это классическое сочетание белков и углеводов для первых прикормов малыша.

Хранение

Храните в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней. Замораживайте в формочках для льда до 2 месяцев.