Маш и морковь

Ингредиенты

• 1/4 стакана сухого маша
• 1 средняя морковь, очищенная и нарезанная кубиками
• 1 стакан воды

Приготовление

1. 01

   Промойте 1/4 стакана маша, очистите и нарежьте кубиками 1 среднюю морковь.

2. 02

   Соедините маш, морковь и 1 стакан воды в небольшой кастрюле. Доведите до кипения.

3. 03

   Уменьшите огонь и варите 20-25 минут, пока маш и морковь не станут очень мягкими.

4. 04

   Взбейте до однородной консистенции, добавляя воду по мере необходимости. Морковь придает естественную сладость и красивый оранжевый цвет.

Как подавать

Подавайте теплым в виде нежного пюре оранжевого оттенка. Мягкое, легкоусвояемое сочетание, идеально подходящее для первых прикормов.

Хранение

Храните в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней. Замораживайте в формочках для льда до 2 месяцев.

Nutrition note

Морковь — хороший источник витамина B6, необходимого для роста и развития организма ребенка, а также клетчатки, помогающей пищеварению. Она также содержит каротиноиды, которые превращаются в витамин А в организме и способствуют развитию зрения. Сырая морковь может размягчать стул, тогда как приготовленная морковь может вызывать запор. Однако дети могут испытывать запор по-разному. В целом, морковь может помочь при запорах благодаря высокому содержанию клетчатки, если употребляется с достаточным количеством жидкости, физической активностью и другими продуктами, богатыми клетчаткой.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer