- Возраст
- 9 мес+
- Подготовка
- 5 min
- Готовка
- 5 min
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
- Половина кабачка
- Половина моркови
- 1 яйцо
- 2-3 веточки укропа
- Менее 1 столовой ложки мелко нарезанного зеленого лука
- 1 столовая ложка (без горки) муки
- 1 чайная ложка сливочного масла
- 1 столовая ложка творога
- Соль и перец (в соответствии с возрастом вашего малыша)
Приготовление
- 01
Вымойте и натрите все овощи.
- 02
Мелко нарежьте укроп и зеленый лук.
- 03
Взбейте яйцо, затем добавьте все овощи вместе с мукой и перемешайте.
- 04
Положите сливочное масло на разогретую сковороду.
- 05
Вылейте омлетную смесь на сковороду.
- 06
Обратите внимание на размер сковороды; омлет должен быть тонким.
- 07
Готовьте на среднем огне, переворачивая с обеих сторон.
- 08
2-3 минут на горячей сковороде должно быть достаточно. Не пережаривайте; омлет должен быть мягким.
- 09
Положите творог в центр остывшего омлета и сверните его рулетом, как ролл.
- 10
Вы можете позволить малышу держать и откусывать его самостоятельно.
Галерея
Как подавать
Вы можете предложить его малышу целиком (свернутым) или нарезав ролл на более короткие кусочки.
Хранение
Рекомендуется употребить сразу.
Nutrition note
Морковь — хороший источник витамина B6, необходимого для роста и развития организма ребенка, а также клетчатки, помогающей пищеварению. Она также содержит каротиноиды, которые превращаются в витамин А в организме и способствуют развитию зрения. Сырая морковь может размягчать стул, тогда как приготовленная морковь может вызывать запор. Однако дети могут испытывать запор по-разному. В целом, морковь может помочь при запорах благодаря высокому содержанию клетчатки, если употребляется с достаточным количеством жидкости, физической активностью и другими продуктами, богатыми клетчаткой.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
