Мягкие кусочки груши с сыром brie

Ингредиенты

• 1/2 спелой груши (очищенной, без сердцевины)
• 40 г сыра brie (без корки)

Приготовление

1. 01

   Шаг 1. Выберите очень спелую, мягкую грушу. Полностью очистите ее от кожуры и удалите сердцевину.

2. 02

   Шаг 2. Нарежьте грушу тонкими плоскими ломтиками или небольшими кубиками (около 1 см).

3. 03

   Шаг 3. Удалите корку с сыра brie. Нарежьте brie маленькими тонкими кусочками, соответствующими размеру груши.

4. 04

   Шаг 4. Положите кусочек brie на каждый ломтик груши или подайте их вместе на тарелке.

5. 05

   Шаг 5. Подавайте при комнатной температуре — brie становится мягче и легче есть, когда он не холодный из холодильника.

Как подавать

Положите кусочки груши и brie на столик для кормления. Всегда присматривайте за ребенком во время еды. Мягкие сыры, такие как brie, рекомендуются с 12 месяцев. Груша должна быть очень спелой и мягкой — твердая груша может представлять опасность удушья. Без шпажек. Сочетание сладкого и соленого отлично подходит для развития вкуса.

Хранение

Лучше всего подавать свежим. Компоненты хранятся отдельно в холодильнике — груша 2 дня, brie в оригинальной упаковке до истечения срока годности.