Пюре из чернослива и груши

Ингредиенты

• 4-5 штук сушеного чернослива (без косточек, замоченного в теплой воде)
• 1 спелая груша (очищенная, без сердцевины, нарезанная)

Приготовление

1. 01

   Удалите косточки из 4–5 штук сушеного чернослива и замочите его в теплой воде на 5–10 минут, чтобы он размягчился. Очистите, удалите сердцевину и нарежьте 1 спелую грушу на мелкие кусочки.

2. 02

   Приготовьте кусочки груши на пару в пароварке над кипящей водой в течение 8–10 минут, пока они не станут очень мягкими.

3. 03

   Слейте воду с чернослива, оставив немного жидкости, в которой он замачивался. Соедините чернослив и приготовленную на пару грушу в блендере. Взбейте до однородности, используя немного воды от замачивания чернослива для регулировки консистенции.

4. 04

   Остудите перед подачей. Это пюре обладает естественными слабительными свойствами.

Как подавать

Подавайте комнатной температуры с ложки. Предлагайте в небольших количествах для мягкой поддержки регулярного пищеварения.

Хранение

Храните в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней. Замораживайте в формочках для льда до 2 месяцев.

Nutrition note

Чернослив — это питательный продукт, обеспечивающий большое количество белка, клетчатки и питательных веществ, таких как витамин B6, помогающий в переработке белка, калий, витамин К и антиоксиданты, которые придают фрукту насыщенный фиолетовый цвет. Полезные компоненты чернослива обеспечивают широкий спектр преимуществ для здоровья, включая здоровье костей, защиту клеток и сильную иммунную систему, но они довольно сладкие. Чернослив обычно используется для помощи и облегчения запоров у младенцев.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer