Комбинация из груши и моркови

Ингредиенты

• 2 средние моркови, очищенные и нарезанные
• 1 спелая груша, очищенная от кожуры и сердцевины, нарезанная
• 2-3 ст.л. воды от приготовления

Приготовление

1. 01

   Очистите 2 средние моркови и нарежьте небольшими кружочками.

2. 02

   Готовьте морковь на пару 12-15 минут, пока она не станет очень мягкой.

3. 03

   Очистите 1 спелую грушу от кожуры и сердцевины, нарежьте; добавьте в пароварку на последние 5 минут.

4. 04

   Смешайте все вместе с небольшим количеством воды от приготовления на пару до получения шелковисто-гладкой консистенции.

Как подавать

Подавайте охлажденным или при комнатной температуре. Начните с небольшой ложечки и постепенно увеличивайте порцию. Естественная сладость груши помогает скрыть вкус моркови, что делает его отличным способом знакомства с овощами.

Хранение

Храните в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней. Замораживайте в формочках для льда до 2 месяцев.