Пюре из хурмы
Издатель: Avo Parenting · · Как мы составляем рецепты
- Без орехов
- Без молочных
- Возраст
- 6 мес+
- Подготовка
- 5 min
- Готовка
- —
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
- 1 очень спелая хурма Хачия (Hachiya) (или 2 спелые, но твердые хурмы Фую (Fuyu))
Приготовление
- 01
Используйте только хурму Хачия (Hachiya), которая полностью созрела и стала очень мягкой (как желе), или хурму Фую (Fuyu) твердой, но спелой консистенции. Терпкие сорта должны быть полностью спелыми, иначе они будут очень горькими.
- 02
Удалите листовую часть и разрежьте хурму пополам.
- 03
Выньте мякоть ложкой, выбрасывая все косточки.
- 04
Поместите мякоть в блендер и взбейте до бархатистой гладкости.
- 05
Для хурмы Фую сначала слегка пропарьте ее в течение 3–4 минут, если мякоть все еще твердая. Полностью остудите перед подачей.
Галерея
Как подавать
Подавайте мягкой ложечкой. Используйте только полностью спелую хурму Хачия (Hachiya) — незрелая очень терпкая и неприятна для малышей.
Хранение
Храните в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней. Замораживайте в формочках для льда до 2 месяцев.
Nutrition note
Хороший источник витаминов A и C. Содержит клетчатку и антиоксиданты. Высокое содержание натуральных сахаров.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
