Пюре из ананаса

Ингредиенты

• 1 стакан кусочков свежего ананаса
• 2 ст. л. воды

Приготовление

1. 01

   Отрежьте верхушку и основание свежего ананаса, затем снимите внешнюю кожуру и удалите глазки.

2. 02

   Удалите сердцевину ананаса и нарежьте мякоть на небольшие кусочки.

3. 03

   Поместите кусочки ананаса в небольшую кастрюлю с 2 столовыми ложками воды и готовьте на среднем огне 7–8 минут до размягчения (варка снижает кислотность).

4. 04

   Переложите в блендер и измельчите до очень однородной консистенции.

5. 05

   Процедите через мелкое сито, чтобы удалить волокнистые частицы, полностью остудите и подавайте.

Как подавать

Подавайте мягкой ложкой. Приготовление ананаса снижает его естественную кислотность, делая его более нежным для животика малыша.

Хранение

Храните в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней. Замораживайте в формочках для льда до 2 месяцев.