Пюре из чернослива

Ингредиенты

• 10 черносливин без косточек (сушеные сливы)
• 1 стакан воды

Приготовление

1. 01

   Поместите 10 черносливин без косточек в небольшую кастрюлю и залейте 1 стаканом воды.

2. 02

   Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите 12–15 минут, пока чернослив не станет очень пышным и мягким.

3. 03

   Снимите с огня и дайте немного остыть, сохранив жидкость от варки.

4. 04

   Переложите чернослив и ¼ стакана жидкости от варки в блендер.

5. 05

   Взбейте до полной однородности, добавляя больше жидкости по мере необходимости для получения консистенции жидкого пюре.

Как подавать

Подавайте 1–2 чайные ложки, смешанные с другими пюре или овсяной кашей. Пюре из чернослива — это мягкое натуральное средство от запоров у младенцев — начинайте с небольших количеств.

Хранение

Храните в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней. Замораживайте в формочках для льда до 3 месяцев.