Пюре из тыквы и сладкого картофеля
Издатель: Avo Parenting · · Как мы составляем рецепты
- Без орехов
- Без молочных
- Богато клетчаткой
- Возраст
- 6 мес+
- Подготовка
- 8 min
- Готовка
- 15 min
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
- 1 стакан тыквы, очищенной и нарезанной кубиками
- 1 средний сладкий картофель, очищенный и нарезанный кубиками
Приготовление
- 01
Очистите и нарежьте кубиками 1 стакан тыквы и 1 средний сладкий картофель на кусочки по 2,5 см.
- 02
Поместите кубики сладкого картофеля в пароварку над кипящей водой и готовьте на пару 5 минут.
- 03
Добавьте кубики тыквы и продолжайте готовить на пару еще 9–10 минут, пока оба овоща не станут полностью мягкими.
- 04
Переложите в блендер с 3 столовыми ложками жидкости от приготовления на пару.
- 05
Взбейте до роскошно гладкой и золотисто-оранжевой консистенции; эта комбинация создает естественно сладкое, сытное пюре.
Галерея
Как подавать
Это золотистое пюре очень нравится малышам. Подавайте слегка теплым для лучшего аромата и вкуса.
Хранение
Храните в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней. Замораживайте в формочках для льда до 2 месяцев.
Nutrition note
Содержит железо, фосфор, калий, кальций, натрий, а также витамины A, B и C. В тыкве также много превосходных антиоксидантов — каротинов, которые содержатся в желтых, оранжевых и красных фруктах и овощах.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
