Киноа со сладким картофелем

Ингредиенты

• 1/4 стакана киноа
• 1/2 стакана воды
• 1/2 стакана сладкого картофеля (очищенного и нарезанного кубиками)

Приготовление

1. 01

   Тщательно промойте киноа под холодной водой, используя мелкое сито.

2. 02

   Готовьте киноа в воде (соотношение 1:2) на среднем огне в течение 15 минут, пока вода не впитается и киноа не станет рассыпчатой.

3. 03

   Очистите и нарежьте кубиками сладкий картофель, готовьте на пару 12–15 минут до полной мягкости.

4. 04

   Измельчите приготовленный сладкий картофель до однородной консистенции, затем вмешайте в приготовленную киноа. Добавьте немного воды или грудного молока для достижения желаемой консистенции и подавайте теплым.

Как подавать

Подавайте теплым. Смешайте до однородной или слегка текстурированной консистенции в зависимости от возраста малыша.

Хранение

Храните в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней. Замораживайте в формочках для льда до 1 месяца.