Рулетики со шпинатом и сыром

Ингредиенты

• 1 мягкая пшеничная тортилья
• 2 столовые ложки шпината (мелко нарезанного)
• 2 столовые ложки сливочного сыра
• 2 столовые ложки сыра чеддер (тертого)

Приготовление

1. 01

   Шаг 1. Разогрейте духовку до 180°C (350°F). Застелите противень пергаментной бумагой.

2. 02

   Шаг 2. Мелко нарежьте свежий шпинат и смешайте его в миске со сливочным сыром и тертым чеддером.

3. 03

   Шаг 3. Положите мягкую пшеничную тортилью на плоскую поверхность и равномерно распределите по ней смесь шпината с сыром.

4. 04

   Шаг 4. Плотно сверните тортилью в рулет, затем нарежьте кружочками толщиной 2 см.

5. 05

   Шаг 5. Выложите кружочки срезом вверх на противень. Выпекайте 12–15 минут до легкой золотистости. Полностью остудите перед подачей.

Как подавать

Положите 2–3 рулетика на поднос стульчика для кормления срезом вверх. Всегда присматривайте за малышом. В 9 месяцев круглую форму легко брать. Убедитесь, что сыр полностью расплавился, а тортилья мягкая по всей поверхности.

Хранение

Храните в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней. Подходит для замораживания до 1 месяца. Разогревайте в духовке при 160°C.