Соцветия цветной капусты на пару
Издатель: Avo Parenting · · Как мы составляем рецепты
- Без орехов
- Без молочных
- Возраст
- 6 мес+
- Подготовка
- 5 min
- Готовка
- 12 min
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
- 1 стакан соцветий цветной капусты
Приготовление
- 01
Вымойте цветную капусту и разделите на маленькие, порционные соцветия.
- 02
Поместите паровую корзину над кастрюлей с кипящей водой.
- 03
Добавьте соцветия в паровую корзину и накройте крышкой.
- 04
Готовьте на пару 10–12 минут, пока они не станут полностью нежными и легко разминающимися между пальцами.
- 05
Дайте немного остыть, прежде чем выложить на поднос.
Галерея
Как подавать
Положите небольшую горсть соцветий на столик стульчика для кормления. Соцветия легко брать и они достаточно мягкие, чтобы размять деснами. Внимательно наблюдайте за ребенком на протяжении всего приема пищи.
Хранение
Храните в герметичном контейнере в холодильнике до 2 дней.
Nutrition note
Цветная капуста является не только отличным источником холина для клеточной энергии и множества витаминов группы B, включая B6 и фолат, но также фантастическим источником клетчатки для поддержания здоровья пищеварительной системы ребенка. Цветная капуста, как и другие крестоцветные овощи, содержит значительное количество витамина C, который помогает организму усваивать железо — важный компонент на этом этапе жизни. Помимо обеспечения витамином K для здоровой крови, она также является богатым источником фитохимических веществ, которые способствуют общему росту ребенка.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
