Клубничное пюре

Ингредиенты

• 1 стакан свежей клубники
• 1 ст.л. воды

Приготовление

1. 01

   Тщательно промойте 1 стакан свежей клубники и удалите зеленые плодоножки.

2. 02

   Разрежьте клубнику на четвертинки и поместите в небольшую кастрюлю с 1 столовой ложкой воды.

3. 03

   Готовьте на средне-слабом огне 4–5 минут, часто помешивая, пока клубника не станет совершенно мягкой.

4. 04

   Снимите с огня и разомните вилкой для получения более кусочковой текстуры, или взбейте блендером до однородности для самых маленьких.

5. 05

   Полностью остудите перед подачей.

Как подавать

Подавайте мягкой ложкой или смешивайте с йогуртом или овсянкой. Вводите клубнику после того, как ребенок хорошо перенесет другие фрукты.

Хранение

Храните в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней. Замораживайте в формочках для льда до 2 месяцев.