牛油果黑豆泥吐司

食材

• 1片全麦面包
• 1/2个熟牛油果
• 2汤匙黑豆（罐装，冲洗并沥干）
• 1/4个柠檬（仅取汁）

做法

1. 01

   步骤1：烤一片全麦面包，直到金黄且略微柔软（不要太硬或太脆）。

2. 02

   步骤2：将一个熟牛油果对半切开，去核。用叉子将果肉捣成泥状。

3. 03

   步骤3：沥干并冲洗黑豆。加入牛油果中一起捣碎，保留一些颗粒感。

4. 04

   步骤4：挤入少量柠檬汁，搅拌均匀。

5. 05

   步骤5：将其厚厚地涂抹在吐司上，切成手指宽度的条状后即可食用。

如何喂食

将吐司条平铺在高脚椅托盘上。喂食时务必全程监督。对于6个月大的宝宝，这款营养丰富的泥糊提供了健康的脂肪、纤维和植物蛋白。面包应该略微柔软——对小宝宝来说不能太硬或太脆。

保存方法

最好新鲜食用——牛油果很快会氧化变色。泥状物可以用保鲜膜直接贴面保存长达4小时。

Nutrition note

这是一种能量密度高的水果，含有蛋白质和单不饱和脂肪酸（即健康的脂肪）。它还富含B族维生素、维生素A，甚至一些维生素D和E，以及镁、钾、钙和磷等矿物质。

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