- 月龄
- 9 个月+
- 准备
- 15 min
- 烹饪
- 40 min
- 难度
- 中等
食材
- 3 根熟香蕉，捣成泥
- 2 个鸡蛋
- 1 杯全麦面粉
- 1/2 杯燕麦片
- 3/4 杯蓝莓（新鲜或冷冻）
- 2 汤匙黄油或橄榄油
- 1 茶匙泡打粉
- 1/2 茶匙肉桂粉
- 1 茶匙香草精
做法
- 01
步骤1. 将烤箱预热至350°F (175°C)，在一个小号长方形烤盘（8x4英寸）上涂油并铺上烘焙纸。
- 02
步骤2. 在一个大碗中，将3根熟透的香蕉捣成泥状。加入2个鸡蛋、2汤匙融化的黄油或橄榄油和1茶匙香草精。搅拌均匀。
- 03
步骤3. 加入1杯全麦面粉、1/2杯燕麦片、1茶匙泡打粉和1/2茶匙肉桂粉。轻轻搅拌至刚刚混合均匀——不要过度搅拌。
- 04
步骤4. 轻轻拌入3/4杯新鲜或冷冻蓝莓，然后将面糊倒入准备好的长方形烤盘中。
- 05
步骤5. 烘烤38-42分钟，直到插入中心的牙签取出时干净无残留。在烤盘中冷却15分钟，然后转移到冷却架上完全冷却后再切片。
图集
如何喂食
切成厚片，然后切成适合宝宝年龄大小的条状或小方块。其致密、湿润的质地非常适合9个月大的宝宝抓握和自主进食。无论是婴儿主导式离乳（BLW）还是传统喂养方式都非常棒。
保存方法
将切片用烘焙纸包裹，冷藏可保存长达5天，或单独冷冻切片可保存长达2个月。
Nutrition note
富含抗氧化剂、维生素C和纤维。非常有助于增强免疫系统和消化健康。
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