压扁蓝莓

食材

• 1/4杯新鲜蓝莓

做法

1. 01

   步骤1. 在流水下彻底清洗蓝莓。

2. 02

   步骤2. 将蓝莓放在干净的砧板或盘子上。

3. 03

   步骤3. 用叉子的背面或干净的拇指，将每颗蓝莓压扁。

4. 04

   步骤4. 这可以破坏果皮，并消除可能导致窒息的圆形形状。

5. 05

   步骤5. 在室温下立即食用。

如何喂食

将少量压扁的蓝莓放在高脚餐椅托盘上。上菜前务必压扁——整颗蓝莓有窒息风险。全程密切监督。

保存方法

放入密封容器中，可在冰箱冷藏长达2天。