- 月龄
- 6 个月+
- 准备
- 7 min
- 烹饪
- 13 min
- 难度
- 简单
食材
- 2根中等大小胡萝卜，去皮切片
- 1杯西兰花朵
做法
- 01
步骤1. 2根中等大小胡萝卜去皮切片。将1杯西兰花切成小朵。
- 02
步骤2. 将胡萝卜片放入蒸锅中，置于沸水上方蒸4分钟。
- 03
步骤3. 加入西兰花朵，继续蒸8-9分钟，直到两者都非常软烂。
- 04
步骤4. 转移到搅拌机中，加入3-4汤匙蒸菜水。
- 05
步骤5. 高速搅拌至顺滑；胡萝卜的天然甜味平衡了西兰花泥土般的十字花科蔬菜风味。
图集
如何喂食
一款营养丰富的经典组合。可在正餐时作为主泥糊，搭配蛋白质来源一起食用。
保存方法
放入密封容器中冷藏，可保存3天。用冰格冷冻，可保存长达2个月。
Nutrition note
花椰菜通常是宝宝开始辅食最喜欢的食物之一，因为它很容易抓握。为了让宝宝容易抓住茎部，请煮熟后将花朵分开。花椰菜是一种非常有营养的食物，也是维生素A的极佳来源，有益于眼睛健康。此外，花椰菜含有纤维，有助于健康的消化系统；维生素B6和叶酸，有助于生长和大脑发育。花椰菜还富含可能预防多种癌症的化合物。
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